年夜饭菜单吉祥菜名有哪些?

4：广东，发菜炖猪手 “发财就手”是广东人年夜饭上最重要的一道菜，发菜与“发财”谐音，猪手则寓意“得心应手”。菜名和食材都要图个吉利，广东人对此非常讲究。

年夜饭寓意吉祥菜名大全为京酱肉丝、四喜丸子、糖醋里脊、凉拌皮蛋和红烧猪蹄。

四字寓意好成语菜名

菜名是四字成语：出类拔萃：是超出同类之上，多指人的品德才能。菜名指拔丝类菜肴；文武双全：能文能武，文才和武艺都很出众。菜名指青豆炒虾；桃园结义：是指有共同志向的人结拜为弟兄。

【出处】： 后晋·刘昫《旧唐书·李光弼传》：“蕴孙、吴之略、有文武之才。”【译文】：“蕴孙武、吴起的谋略，有文武才能。”金榜题名 【解释】：金榜：科举时代称殿试揭晓的榜；题名：写上名字。指科举得中。

一清二白yī　qīng　èr　bái [释义]清清楚楚；明明白白。也指非常清白；没有污点。[语出]清·李绿园《歧路灯》：“贾李魁道：‘王紫泥；张绳祖他俩个；现在二门外看审官司哩。老爷只叫这二个到案；便一清二白。

出类拔萃---拔丝一类的菜肴 如鱼得水 黑熊耍棍---木耳抄豆牙。母子相会---黄豆炖豆芽。青龙过海---就是清汤里放入葱段，”葱”象征”青龙”。文武双全---虾和青豆 桃园结义---三鲜灼白菜。

问君能有几多愁，孜然铁板烧肥牛。花落，风疾，烟波隔，酸豆角炒松子乳鸽。小园香径独徘徊，鲜菇扒娃娃菜。春未透，花枝瘦，脆贝干煸四季豆。梅菜头扒芥蓝，小楼吹彻玉生寒。

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第三道热菜《大盘鸡》或者《辣子鸡》《小鸡炖蘑菇》寓意大吉大利，毕竟是过年，鸡谐音是吉，年夜饭少不了鸡肉热菜，这道菜就是很好了。

而且我们家所做的鱼是非常有特色的。另外里面的东西也都是非常有意义的。每一个食材都是代表着一定的寓意。春节吃年鱼寓意着年年都有余粮和余钱。它是年夜饭必备的一道菜，家家户户到了过年的时候都会吃鱼。

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年夜饭菜谱寓意——鱼：年年有余 因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。

年夜饭吉祥菜事事如意——清炒豆芽。黄豆芽形似如意，寓意事事如意。年夜饭吉祥菜聚财聚宝——白灼荠菜。荠菜音似“聚财”，寓意招财。年夜饭吉祥菜一路通顺——凉拌藕片。

甜甜蜜蜜——红枣蜜豆 芝麻开花节节高——芝麻玉米蒸糕 五谷丰登——五谷素炒 瑞雪丰年——鸡蛋、银杏、西蓝花、白玉菇、腰果素炒 富贵吉祥——孔雀开屏鱼 福寿临门——福寿鱼 锦上添花——什锦拼盘 四喜临门——四喜饺子。

年夜饭吉祥菜名是招财进宝，五谷丰登，鸿运当头，前程似锦，喜气洋洋等。

饺子是年夜饭必不可少的一道传统美食，寓意——招财进宝 在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。

年夜饭菜单名称大全 年夜饭吉祥菜名有哪些

很多家庭在过年的时候都会做上这样一道菜，寓意着来年“多抓钱”，财源广进的意思。主料是鸡爪和黄豆。

导语：过年最重要的是什么呢？当然是亲人的团聚，除此之外就是吃各种大餐，犒劳犒劳一家人的幸苦付出，下面我们就看看2024过年菜谱大全带图片，隔着屏幕都想吃。

白菜好听又吉利的菜名

白菜炒肉可叫翡翠肉片。

寓意吉祥菜名大全让大家了解更多好听又吉利的菜名，下面一起去看看吧，过年时候用的上的菜名都有哪些。

叫白菜福袋。白菜福袋名字洋气，营养美味，白菜寓意百财，寓意新的一年财源滚滚，福气满满。白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。

寓意好的菜名

过年了，年夜饭上的凉菜不妨做一道凉拌皮蛋，作为下酒菜也是一绝。凉拌皮蛋是一道传统名菜，也是一种常见的凉拌菜，家常菜，具有独特风味。

第三道热菜《大盘鸡》或者《辣子鸡》《小鸡炖蘑菇》寓意大吉大利，毕竟是过年，鸡谐音是吉，年夜饭少不了鸡肉热菜，这道菜就是很好了。

饺子是年夜饭必不可少的一道传统美食，寓意——招财进宝 在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。